آلة التقشير

●تتميز الآلة بهيكل مدمج، تشغل مساحة صغيرة وسهلة التركيب.
●مصنوع من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة، مما يضمن المتانة وعدم السمية وسهولة التنظيف.
●يضمن تصميم الأسطوانة تقشيرًا فعالاً عن طريق تدوير فصوص الثوم داخل برميل مغلق مع وسادات مطاطية، مما يؤدي إلى معدلات تقشير عالية وانخفاض الكسر.
●يحافظ نظام التحكم التلقائي في درجة حرارة الماكينة على أداء ثابت حتى عند التشغيل في درجات حرارة مختلفة.
●مزودة بمادة ناقلة تساعد على تخزين الثوم لفترات طويلة.
●تعمل مقشرة الثوم بهدوء، مما يجعلها مثالية للاستخدام في أماكن مختلفة مثل مصانع تجهيز الأغذية والمطاعم وأسواق الخضار.
●يتميز باستهلاك منخفض للطاقة، مما يجعله صديقًا للبيئة واقتصاديًا.
●الآلة مؤتمتة للغاية، وسهلة التشغيل والصيانة، ولها معدل فشل منخفض وأداء ثابت.

●تتميز الآلة بهيكل مدمج وتشغل مساحة صغيرة.
●مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، مما يجعلها متينة وغير سامة وسهلة التنظيف.
●يضمن التصميم على شكل سلسلة أن تتحرك فصوص الثوم للأمام بسلاسة أثناء التقشير، مما يؤدي إلى معدل مرتفع وانخفاض تكسر الثوم.
●لديها نظام تحكم بسيط، مما يجعلها سهلة التشغيل والمراقبة.
●تحتوي الماكينة على نظام أوتوماتيكي للتحكم في درجة الحرارة، مما يضمن أداءً ثابتًا حتى مع درجات الحرارة المختلفة.
●يزيل قشر الثوم بكفاءة مع الحد الأدنى من التلوث الضوضائي.
● مثالية لمصانع تجهيز الأغذية والمطاعم وأسواق الخضار.

آلة التقشير من النوع الأسطواني، والمعروفة أيضًا باسم آلة التقشير الأسطوانية، تُستخدم بشكل شائع لتقشير الفواكه والخضروات على نطاق واسع في البيئات الصناعية. يتضمن مبدأ عملها ثلاثة مكونات رئيسية: الأسطوانة الدوارة، المادة الكاشطة، وآلية تغذية الإنتاج. تبدأ عملية التقشير بأسطوانة أسطوانية دوارة. عادة ما تكون هذه الأسطوانة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ويتم تركيبها أفقيًا. وهي مجهزة بسطح خشن أو كاشط، مثل المجاذيف المطاطية أو الحواف المعدنية. تدور الأسطوانة بسرعة يمكن التحكم فيها. عندما تدور الأسطوانة، فإن المادة الكاشطة الموجودة على سطحها تتلامس مع المنتج الوارد. تساعد هذه المادة الكاشطة على تفكيك وإزالة الجلد الخارجي أو قشر الفواكه أو الخضروات. يتم تغذية المنتج المراد تقشيره إلى آلة التقشير من خلال قادوس أو شلال. يتحرك المنتج على طول الأسطوانة الدوارة، مما يؤدي إلى تقشير الجلد الخارجي بشكل فعال. يتم توجيه المنتج عادةً بواسطة دوارات أو شفرات داخل الماكينة لضمان الاتصال المناسب بالسطح الكاشط للأسطوانة. عندما يتلامس المنتج مع الأسطوانة الدوارة، يؤدي الاحتكاك بين السطح الكاشط والجلد الخارجي إلى إزالة القشرة. تساعد الحركة الدوارة للأسطوانة، جنبًا إلى جنب مع المادة الكاشطة، على تقشير المنتج بشكل موحد وفعال.

آلة التقشير المتسلسلة هي نوع آخر من آلات التقشير الصناعية المستخدمة عادة لتقشير الفواكه والخضروات. يتضمن مبدأ عملها سلسلة متواصلة من الحلقات مع شفرات أو مجاذيف متصلة تعمل على تقشير المنتج أثناء تحركه عبر الماكينة. تتكون آلة تقشير السلسلة من سلسلة تشكل حلقة مستمرة. توجد على السلسلة شفرات أو مجاذيف متصلة مصممة لتقشير الجلد الخارجي للمنتج. يمكن أن تكون هذه الشفرات أو المجاذيف مصنوعة من مواد مثل المعدن أو المطاط، اعتمادًا على التطبيق المحدد والمنتج الذي يتم تقشيره. يتم إدخال المنتج المراد تقشيره إلى الآلة من خلال قادوس أو شلال. تتحرك مجموعة السلسلة والشفرة بشكل مستمر في حلقة، وتسحب المنتج معها. عندما يتحرك المنتج عبر الماكينة، فإنه يتلامس مع الشفرات الدوارة أو المجاذيف الموجودة على السلسلة. تقوم الشفرات أو المجاذيف بكشط الجلد الخارجي أو فركه، مما يؤدي إلى تقشيره بشكل فعال. يمكن تعديل سمك وموضع الشفرات أو المجاديف للتحكم في عمق التقشير حسب النتيجة المرغوبة. يتم فصل الجلد المقشر أو النفايات عن المنتج المقشر مع استمراره في التحرك عبر الماكينة. اعتمادًا على تصميم المقشرة المتسلسلة، قد تكون هناك آليات لجمع وإزالة النفايات.